Pause&vous – Ath ☺️👌🏼

J’ai découvert à quelques mètres de la Grand-Place d’Ath, un chouette endroit réunissant tout ce que j’aime.

C’est-à-dire un endroit où il est possible de déjeuner avec un bon smoothie bowl , de luncher avec un buddha bowl et de savourer dans l’après-midi un bon café avec une pâtisserie.

Le dimanche, c’est formule Brunch .

C’est un endroit familiale tenu par Benjamin, le patron, qui s’occupe du service et sa maman qui s’occupe des fourneaux et qui vient vous expliquer si vous avez envie d’avoir plus d’infos sur les plats.

C’est une cuisine avec des produits de saison, issus du circuit court et faits maison par la même occasion.

Celle-ci est saine et locale. Je trouve qu’il devrait y en avoir un plus en Belgique 😏

Pour le petit-déjeuner, j’ai pris un thé glacé maison à base de thé vert et un smoothie bowl.

C’était un petit-déjeuner fortement agréable en terrasse ( il y a une partie de la terrasse au soleil ou à l’ombre)

Il faut demander lors de la réservation ou quand vous arrivez sur place ce que vous préférez.

Concernant le smoothie bowl , il était très bon et très bien équilibré !

Pour la suite, étant donné que nous étions là assez tôt avec Hélène de Qcome un chef , nous avons décidé de luncher sur place avec un buddha bowl.

Au début, je me suis demandé si le plat valait vraiment 14 euros, j’étais un petit peu perplexe, c’est normal.

Honnêtement, c’est très copieux et très diversifié au niveau des saveurs .

L’établissement propose un buddha bowl classique avec du poulet ou une version veggie.

Mon buddha bowl était au poulet,gingembre et citron.

N’étant pas fan du gingembre, j’étais agréablement surpris. C’est très léger à ce niveau-là.

C’est un mélange de légumes , semoules et pleins de choses saines pour le corps.

Mais ne pensez pas non plus que vous ne serez pas rassasié(e)s après le plat, c’est complètement faux !

L’établissement propose une très belle décoration. Cela me fait penser vaguement à une maison de maître à Bruxelles

Il est possible d’emporter les plats , les pâtisseries et les boissons. Et bien évidemment de se faire plaisir dans la partie épicerie de cet établissement. Celui-ci propose également des bières , des sirops, des huiles , du café , du chocolat , des thés et bien d’autres bonnes choses. Ce ne sont que des produits locaux!

Les thés viennent par exemple des Thélices de Sophie.

Pour vous donner un petit aperçu de la gamme des produits qu’ils vendent.

L’établissement propose régulièrement des ateliers ( nourritures ou autres )

Il vous suffit de suivre la page Facebook pour vous tenir au courant .

Prix:

Iced Latte 3,50 euros

Expresso 2,20 euros

Smoothie bowl 7 euros

Buddha bowl veggie ou poulet,citron,gingembre 14 euros

Bagels 4,90 euros

Chili con carne normal ou veggie 12,50 euros

Horaires:

Mercredi – jeudi et vendredi de 10h à 17h

Samedi: 9h-18h

Et dimanche: 11h à 15h

Fermé le lundi et mardi

https://www.facebook.com/AthPauseEtVous/

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