Bonjour 👋🏼

Je reviens avec vous sur mon expérience chez Yes we can eat by Soleste situé à Tournai. 😀

Nous y avons été mi-avril pour découvrir avec Lisa de Zouatable une enseigne moderne qui propose une cantine bio et saine. L’endroit me fait vaguement penser à un style d’enseigne exki. J’en ai d’ailleurs discuté longuement avec les patrons.😌

On y propose une partie traiteur/lunch pour manger sur place, ou en extérieur. Je dois dire que bon nombre de personnes ont emporté leur lunch pour le boulot, c’est vraiment très pratique ! Il y a également une autre partie épicerie/shop où tous les produits sont soit Belges et/ou bio. J’adhère totalement au concept. 👌🏼😉

Les deux patrons de cette enseigne : Soledade et Esteban ont plusieurs points essentiels, qu’ils mettent en avant au sein de leur établissement :

produits bio : 95% environ 🅱️📍🅾️

produits locaux ✅

emballage zéro déchet ♻️

Pour les emballages de l’enseigne, aucun plastique, mais bien des emballages en amidon de canne à sucre ou d’amidon de maïs, ils sont donc totalement biodégradables et compostables. 👏🏼

Ce sont de vrais amoureux de voyages et cela se ressent dans leurs assiettes, en effet les saveurs des mets proposés nous mettent en appétit et nous font voyager. Un délice ! 🧳🍽

En photo : potage d’asperges et velouté carottes & coco 🥕🥥. Salad jar issu de l’agriculture biologique et en boisson du tensaï tea : matcha/menthe & citron/fleur de sureau🍹.Matcha latte avec du lait de coco et du lait d’amande. Moelleux au chocolat et parfait de saison.

C’est une adresse que je trouve super intéressante, car c’est le style de commerce que l’on a l’habitude de retrouver dans des grandes villes comme Bruxelles. Chapeau à vous deux 👏🏼

💸Prix :

Tensaï tea 3,70 euros sur place

2,95 euros à emporter

Velouté carotte coco 30cl 4,40 euros sur place

3,90 euros à emporter

Salad jar 12 euros sur place

10,70 euros à emporter

Matcha latte 6,80 euros sur place

6,20 euros à emporter

⏰Horaires :

Lundi et mardi 10h30 à 14h30

Mercredi à vendredi 10h30 à 18h30

Samedi 10h30 à 14h30

📍Adresse :

Rue du Bourdon Saint-Jacques n’26 7500 Tournai

https://m.facebook.com/yeswecaneatbysoleste/

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Yes we can eat by Soleste 🍴

Oggi coffee – Charleroi

C’est le seul tearoom qui se trouve dans le centre de Charleroi. Je dois dire que quand je vois le nombre d’établissements de tearoom que nous avons à Mons j’ai du mal à comprendre pourquoi à Charleroi, il n’y en a pas plus.

Le Oggi propose des en-cas salés et sucrés pour nous satisfaire tout au long de la journée.

Au matin, j’aime bien y prendre des pancakes et smoothie bowl. La dernière fois, j’ai même testé un cereal bowl. J’ai adoré le topping, étant un grand fan de fruits secs !

Le midi, les bagels sont consistants et bien fournis pour que vous n’ayez plus faim.

J’ai bien apprécié le bagel chicki à base de poulet, concombre, tomate, carotte, maïs, oignon rouge, salade, sauce miel moutarde.

D’habitude, je prends souvent les bagels poulet ceasar, c’était agréable de goûter autre chose pour une fois.

Alors, comment ne pas parler du Oggi Coffee sans parler des Freakshakes qui ont fait en grande partie la réputation de l’enseigne.

Vous choisissez votre milkshake ( fraise, banane, nutella, Bueno, oreo, speculoos, chocolat chaud …) avec une pâtisserie au dessus ( Donuts oreo, Donuts m&m’s , Donuts Bueno, brownie, cookies…).

Comme les pâtisseries sont faites maison ce n’est pas écœurant, certes c’est un moment très gourmand !

L’établissement propose aussi une large gamme de boissons ( Freakshakes, milkshakes, latte macchiato aux diverses saveurs, limonade maison, thé glacé et chaud …)

L’établissement se situe juste à 500 mètres à pied du centre commercial Rive gauche et à 400 mètre du parking de rive gauche.

Prix :

Limonade maison fruit de la passion 3,50 euro

Latte meringue 3,80 euros

Charbon noir 3,80 euros

Freakshakes entre 8,50 et 9 euros

Pancakes de 6,50 à 6,80 euros

Bagels de 5,50 à 6 euros

Formule petit déjeuner à 5 ou 7,50 euros

Formule Brunch à 10 euros

Horaires :

Lundi 10h à 18h

Mardi à vendredi de 9h à 18h

Samedi 10h à 18h

Dimanche de 11h à 18h

Adresse :

Rue de Dampremy n’76 6000 Charleroi

https://www.facebook.com/lucamanuella18/

Oggi Coffee à Charleroi ☕️

Milypat Mons & tournai

Il était grand temps que je fasse un article sur les salons de thé d’Emily.Je me rends compte que parfois, quand je vais régulièrement dans un établissement, je fais des posts Facebook et Instagram, mais que j’oublie d’en faire un article sur le blog.

Il y a peu c’était l’inauguration de la boutique de Mons, les étages seront bientôt accessibles. On vous tiendra au courant 🤗

L’univers de Milypat c’est un retour à l’enfance grâce à la décoration « Alice au pays des merveilles ».

Un salon de thé où les petits et les grands sont les bienvenus.

On y déguste principalement les cupcakes qui ont fait la réputation de l’enseigne à Tournai et Mons, mais aussi des Cheesecakes et autres pâtisseries suivant les saisons.

Chaque pâtisserie est faite maison.

J’aime bien l’enthousiasme de la patronne Emily pour que ses pâtisseries reflètent bien sa personnalité. Quand on va chez Milypat on ne peut se dire qu’une seule chose :quand est-ce qu’on revient ?

Directement, avec Emily, le courant est bien passé, on s’est échangé de nombreux messages concernant tout et rien. La ville de Tournai, Mons , ses boutiques ainsi que pleins d’autres choses. On aime bien l’échange et pouvoir parler des choses qui bougent dans nos villes. C’est toujours enrichissant pour moi d’échanger avec les gens sur tous ces sujets que j’affectionne particulièrement.

C’est une jeune maman qui jongle entre les 2 boutiques Milypat et son établissement de danse à Tournai. Il en faut du courage et beaucoup d’ambition pour arriver à tout combiner.

Revenons sur Milypat, en plus des pâtisseries habituelles, il est également possible de commander vos gâteaux d’anniversaire, comme ce merveilleux gâteau à l’occasion de mes 25 ans.

Prix :

Cupcakes à emporter 3 euros

Sur place 3,30 euros

Hot freaky petit 4,20 euros

Version grand 5,20 euros

Bubble tea 3,50 euros

Thé glacé maison 2.40 euros

Horaires:

Du mardi au samedi de 11h à 18h

Adresse :

📍Milypat Mons : rue de la coupe n’24

📍Milypat Tournai : n’1 sur la grand place

https://www.facebook.com/milypat.mons/

https://www.facebook.com/milypat.be/

Milypat Mons & Tournai 🧁🧁

C’est une adresse que je conseille volontiers pour ceux qui veulent prendre un petit déjeuner ou un Brunch sans heure fixe.

L’endroit est très charmant offrant à l’intérieur un endroit cosy pour se détendre ou pour faire comme moi de belles photos pour son feed Instagram.

On dirait vraiment un endroit spécialement conçu pour un compte Instagram.

Nous avions très faim après presque 1h30 de route donc nous avons opté pour la formule petit déjeuner de Luxe.

Elle se compose :

D’un verre de jus d’orange ou de pomme bio, d’un croissant, d’une corbeille de pain, de garniture sucrée et salée.

D’un œuf à la coque ou sur le plat.

L’enseigne dispose d’une belle terrasse de chaque côté de sa devanture permettant de regarder la magnifique ville qu’est Anvers.

Prix :

Petit déjeuner

Sweet 7,50 euros

Salty 9,50 euros

Egg 10,50 euros

Régular 12,50 euros

Luxe 18,50 euros

Verre de cava en supplément 4,50 euros

Horaire :

Lundi 8h à 17h

Mardi jour de fermeture

Mercredi à vendredi de 8h à 17h

Samedi et dimanche de 10h à 17h

Adresse :

Verbondstraat n’1 2000 Anvers

https://www.facebook.com/mirlosfavourites/

Mirlo’s – Anvers

C’est la nouvelle enseigne montoise qui vient d’ouvrir il y a une semaine environ .Elle se situe au n’24 de la rue de la Clef à l’ancienne place « les gourmandises de Louise ».

La patronne est une architecte d’intérieur et cela se ressent dans sa décoration 😁

Elle travaille avec des produits de saison et normalement dans l’avenir il y aura des desserts Vegan et sans lactose .Mais une chose à la fois , car se lancer en tant qu’indépendante n’est pas de tout repos 👏🏼

Pour ma première visite je me suis laissé tenter par un gâteau à la rose / framboise .La génoise était bonne , mais comme il venait d’être fait ce n’était pas assez froid à mon goût .

Lisa « Zou à table » quant à elle, s’est laissée tenter par la tarte citron meringué , une pépite en bouche 🍋🍴Nous avons pris tout les deux un thé glacé, parfait pour l’accompagnement des gâteaux surtout que ce jour là, il faisait super bon .

En repartant d’autres pâtisseries me faisaient de l’œil , je suis donc reparti avec une boîte contenant un cupcake dulce meringué , un cookie Mm’s et un brownie .Pour avoir l’avis de la petite famille.Je mets dans l’ordre ce qu’ils ont préféré : le brownie , le cookie et le cupcake.

Ce qui est sympa dans cette boutique c’est qu’il est possible de déguster sur place les thés des « Thélices de Sophie » , mais il est aussi possible d’en acheter pour la maison.Il y a aussi de la décoration à acheter ( mug , théière… )C’est sympa de combiner salon de thé et petit magasin , j’aime bien l’idée .Le seul point négatif pour l’instant, c’est la taille de la réception , pour le moment il n’y a que le rez-de-chaussée accessible.Mais l’étage sera vite aménagé pour que l’on puisse facilement trouver de la place .

Prix :

Cookies 2 euros Brownie 3 euros Cupcakes beurre de cacahuète 2,80 euros Tartelette citron meringuée 3,20 euros Cupcakes dulce meringué 3,20 euros Gâteau individuel rose / framboise 3,50 euros

Horaires :

Mardi 13h – 18hMercredi à samedi 11h – 18hFermé le dimanche et lundi

https://m.facebook.com/melohcake/

Melohcake – Mons 🍰

Il y a une semaine, j’ai reçu un colis des  » Thélices de Sophie « . Quand vous recevez celui-ci, vous avez un beau papier cadeau très coloré qui change des classiques. Tu hésites à le déballer, mais tellement excité à l’ouvrir…📦

Le packaging est juste au top. C’est très joli, léger et dans les couleurs pastel.Sophie est originaire de Boussu, elle a créé son entreprise de thés en 2013. Une idée appréciable dans la région👏🏼

Elle s’investit pour faire un maximum de marchés, salons et expositions. J’ai d’ailleurs connu cette marque lors d’un événement montois, « le dimanche toqué ». Elle met une énergie pour que tout soit parfait👌🏼

Les thés sont très bons et le packaging ainsi que le site internet sont très bien présentés. Cela est donc très attrayant et honnêtement c’est ce qui m’a intéressé à découvrir cette marque.

Je vous parle maintenant des thés que j’ai testés dans le colis reçu.

N°1 le thé de Karim « poivré » 🍵🌿

J’ai suivi les conseils inscrits sur le sachet, qu’il était mieux de l’accompagner de menthe fraîche et de sucre roux.

En bouche il ressemble aux thés que l’on retrouve dans les restaurants maghrébins à la fin du repas, après un bon couscous.Je l’ai accompagné avec des pralines style orangette, une merveille. Ce thé m’a directement plu dés l’ouverture du sachet.Et c’est mon coup de cœur jusqu’à présent de cette marque !Je le recommande pour la maison, mais aussi pour les salons de thés ou autre indépendants qui veulent faire plaisir à leurs clients, ils seront conquis !

N°2  » Infusion de Julien  » 🍵

J’ai ajouté de la crème fraîche, comme conseillé, pour m’offrir l’expérience d’un Amaretto chaud.Il est possible de le faire en 2 versions :-avec des glaçons pour un Amaretto sans alcool -à servir chaud avec un bâton de cannelle, une pointe d’amaretto et de la chantilly comme un vin chaud🍷

En bouche il est parfait pour accompagner un dessert comme illustré sur la photo, un tiramisu spéculoos maison.Je testerai pour les prochaines fois la version froide et aussi avec la touche d’Amaretto.Il me convient parfaitement pour une après-midi gourmande.Je conseille de le prendre avec du spéculoos, je trouvais l’association en bouche intéressante.

N°3 Niveau thé c’est l’infusion d’Olivier 🍵

Le préféré des gourmands.Cette infusion convient pour toute la journée.

Un thé fruité (rooibos papaye , caroube , hibiscus , cannelle , sucre , jus d’orange , groseilles avec une touche de carotte). J’aime assez bien cette idée d’incorporer de la carotte dans un thé. J’avais déjà eu l’occasion de goûter un thé similaire dans mon calendrier de l’avent. Un thé fruité / légumes je valide 😍😍

N°4 Concernant le 4ieme thé, c’est le Colosse Samson que je teste.

Le colosse Samson est bleu, il représente la force, la rigueur, la puissance et le caractère.

C’est un thé semi-oxydé fruité.

Quand on ouvre le sachet, c’est très fruité, mais moins puissant en bouche, je pense n’avoir pas mis assez de thé dans le filtre . La prochaine fois j’augmenterai le dosage. J’apprécie le fait que ce soit dans une boîte pour la conservation.

N°5 Concernant le dernier thé que j’ai testé de mon colis.

C’est l’infusion d’Anais – rooibos vert

J’ai décidé de l’emporter dans un gobelet zéro déchet de l’enseigne.

Il était conseillé de l’accompagner de canneberge. Vous me connaissez bien, je suis bien plus gourmand, je l’ai donc accompagné d’un cupcake de la nouvelle enseigne montoise  » Mel oh cake « L’association était parfaite

Promo valable jusque le 15 mai

⚠️Bénéficie de 15% en utilisant le code promo  » Foodismybestff  » en commandant sur le site internet

https://www.lesthelicesdesophie.be/boutique/. ⚠️

Niveau prix :

Thé de Karim – 4 euros sachet de 50g

Infusion de Julien – 4,50 euros le sachet de 50g

Infusion d’Olivier – 4,50 euros le sachet de 50g

Thé Colosse de Samson – 9 euros la boîte de 50g

Infusion d’Anais – 4,50 euros le sachet de 50g

Endroits où l’on peut trouver les thés de Sophie :

Restaurant

restaurant La Bergerie à Hyon

Icook à Mons

Cocotte à Mons

L’envers à Mons

Grill 51 à Mons

Le salon des lumières

Salon de thé

Le candy’s coffee à Hornu

Mel oh cake à Mons

Coco mango à Mons

Sweet Flamingo à Lille

Traiteur

Traiteur potes au feu à Mons

Boulangerie

Saey à Saint-ghislain

Ainsi qu’au salon de coiffure

Coiffuremademoiselles a Tertre

Les thélices de Sophie 🍵🌿

Cet enseigne qui vient d’ouvrir à la rue Des Fripiers est une suite logique du Season‘s Mons et de Mémé tartine.

Je vous en ai déjà parlé sur le blog , si vous avez aimé les deux adresses précédentes, vous allez adorer celle-ci.https://www.facebook.com/COCOMANGOMONS/

C’est une enseigne qui propose des produits healthy , mais pas que ! À la carte: smoothies , smoothie bowls , puddings de chia , tartines de houmous et freakshakes 😍

Oui, j’aime bien le concept « healthy », mais je trouve cela très malin de proposer un freakshake.Un produit qui est certes plus calorique que les autres.

Mais ne vous attendez pas à un freakshake écœurant, loin de là !J’ai pris lors de mon premier passage, le jour de l’ouverture, un smoothie bowl kiwi. Il était composé de banane , kiwi , myrtilles , framboise , ananas , muesli , graines de citrouille , graines de chia, coco râpée , lait d’amande et spiruline .

J’ai bien aimé l’association des saveurs , ce n’est pas la première fois que je mange un smoothie bowl, j’ai déjà eu l’occasion d’en goûter chez « Divers » à Anvers, à Bruxelles chez « Hinterland » , « Chyl » et « Peck 20 ».

Il est super bon et très frais 🥣😁C’est le petit-déjeuner idéal pour se faire plaisir et se faire du bien à son organisme.Lisa a pris un pudding de chia matcha fraise, composé de fraises , graines de chia , sirop d’érable , vanille , matcha et lait d’amande.

C’était surprenant en bouche , c’est plus spécial donc il faut aimer .Je pense que la version fruits rouges me conviendrait mieux ! Et pour finir mon petit-déjeuner, j’avais vraiment envie de goûter le freakshake de la maison .

J’ai pris la version milkshake vanille , banana bread comme pâtisserie avec un sirop de caramel beurre salé et crème fraîche maison au siphon.Étant donné que les produits sont faits maison et que ce n’est pas excessif en quantité, comme dans certains établissements, je trouve que c’est assez léger et facile à déguster .

C’est l’encas idéal pour une après-midi shopping à Mons.C’est une enseigne avec une décoration simple , épurée et cosy comme dans certains établissements bruxellois et j’adore vraiment le concept 🤩

L’établissement dispose de plusieurs prises, parfait pour ceux qui veulent venir travailler avec leur ordinateur ou recharger leur Gsm.Petite info très sympa , le patron achète son pain chez Mimolette cacahuète, l’enseigne juste à côté de celle-ci, qui propose des soupes et divers fromages.

C’est bien de voir que les enseignes se soutiennent entre elles.

J’ai déjà eu beaucoup de retours sur Instagram de cet établissement et les gens sont conquis, c’est vrai que c’est parfait pour ceux qui aiment bien prendre de belles photos .

Autre information qui est intéressante vous pouvez choisir la base pour votre smoothie ( jus d’orange , lait , lait de soja , lait d’amande ou lait de coco )

Concernant les prix :

Smoothies: 4,80 euros

Smoothie bowls: de 8 à 9 euros

Puddings de chia: 5 euros

Tartines houmous: 3,90 euros

Freakshakes: 9 euros

Pâtisseries du jour: 3,50 euros

Les horaires :

Du mardi au vendredi de 10h à 18h

Samedi: 11h -19h

Dimanche et lundi: fermé

Coco Mango Mons 🥥