C’est tout nouveau et cela se passe à Mons

À la chaussé de Bruxelles n’32.

Je trouve ça bien que quelque chose se passe en dehors du centre de Mons.

C’est facile pour se garer, comme ça personne ne pourra se plaindre 😉

J’avais aperçu une ou deux photos sur Instagram , mais j’avais vraiment hâte de découvrir l’endroit .

J’y suis allé avec ma mère et ma soeur .

Le brunch de Katty et Romy, c’est tous les dimanches de 9h à 15h sur place ou livré chez soi.

Nous avons pris 3 formules différentes de brunch afin de comparer et de goûter un peu à tout.

Je me suis laissé tenter par le « Brunch fitness » , ma soeur par le sucré – salé et ma maman par le « Brunch chic et champagne ».

Pour la formule « Brunch fitness », il est composé de :

-bowl cake

-yaourt crumble fraise

-salade de fruits

-soupe de melon

-smoothie

Les produits changent en fonction des saisons et l’arrivée des produits frais.

Nous avons pu discuter avec Romy et sa maman Katty, car c’est une entreprise familiale.

La maman, Katty, tient juste à côté une sandwicherie depuis plus de 10 ans.

Et sa fille voulait entreprendre une activité le dimanche , c’est une chouette idée.

Car niveau Brunch à Mons , nous n’avons pas beaucoup de choix.

Il est possible de déguster le Brunch à l’intérieur ou à l’extérieur en terrasse.

Je tiens à préciser que les produits sont faits maison ou viennent de producteurs de la région.

Cela se ressent au niveau des saveurs bien sûr.

Vraiment hâte d’y retourner en été et de faire découvrir cet endroit à des amis.

Prix:

Brunch calorique ou sucré salé : 15 euros

Brunch fitness : 18 euros

Brunch Vegan : 20 euros

Brunch chic et champagne: 22 euros

Café: 2,50 euros

Smoothie: 4 euros

Verre de tea wine: 4 euros

Verre du Chant d’Eole: 5 euros

Horaire:

Le dimanche de 9h à 15h

Adresse:

Chaussée de Bruxelles n’32 Mons

https://www.facebook.com/Les-brunchs-de-katty-et-Romy-150676352269016/

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Les brunchs de Katty & Romy – Mons

Hygge – Salad bar à Woluwe-Saint-Lambert 🥗😏

Jeudi soir dernier, je me suis rendu avec une amie à l’ouverture du nouveau salad bar de Bruxelles.

Je ne connaissais pas Woluwe-Saint-Lambert et j’ai été agréablement surpris par la tranquillité et la beauté de de Place Saint-Lambert , juste en face du resto.

C’est un établissement qui propose 6 salades composées, 3 éditions spéciales pour l’été🥗☀️

Ou simplement la possibilité de créer sa salade selon les envies du jour 😁

C’est un endroit où je compte bien y retourner en été , pour profiter de la terrasse couverte.

Et aussi pour me promener dans les parcs qui se trouvent à côté de l’établissement.

Je me suis laissé tenter par la salade blue summer

Une salade composée de :

-jeunes pousses d’épinard

-lentilles marinées

-fêta

-tomates cerises

-dés de concombre

-myrtilles

-sauce moutarde citron pour le dressing

Pour Adrianne, une salade fab’hummus avec comme base, une salade de laitue , hummus, fallafels , dés de concombre , poivrons grillés , citron vert , menthe fraîche , sauce fine herbe citron.🍴

C’est présenté dans de grands bols, donc après cette salade vous serez bien calés pour la journée.🥣

Les vinaigrettes sont le gros plus de cet établissement, je trouve.

Les légumes sont frais et vous mangez dans un endroit cosy où vous vous sentez à votre aise.

Concernant les boissons, ils ne travaillent qu’avec des produits locaux ou qui sortent du traditionnel coca cola. Et ça fait plaisir de trouver cela ( Simone à soif , bionina , Bos …)🥤

En dessert, nous avons dégusté des raw cake disponibles dans les Delhaize

Je suis content d’avoir goûté cela , car ça faisait quelques semaines que je voulais en acheter.

Niveau prix :

Salade de 8,90 à 12,90 euros

Horaire:

Ouvert du lundi au vendredi

De 9h à 15h

Adresse:

Place Saint-Lambert n’8 , 1200 Woluwe-Saint-Lambert

https://www.facebook.com/Hygge.foodbxl/

Hygge – Woluwe-Saint-Lambert 🥗😌

C’est une enseigne qui est aussi présente à Bruxelles.Et qui se veut familiale et conviviale par la même occasion.

C’est un plaisir de voir que Mons devient une ville où les fans de nourriture ont le choix.Lisa « Zou à table» et moi, nous sommes ravis de voir que notre région est en pleine expansion 😍Le Piada Bar se trouve à l’ancien resto de piadine l’Osteria.Nous ne sommes pas trop dépaysés , pas beaucoup de changement, juste la déco et le service.Après ou avant ton passage au Piada Bar, c’est l’occasion de venir boire un verre à l’Alhambar qui ne se trouve pas très loin.À Mons, c’est le seul endroit qui propose les meilleures piadines. Si tu ne connais la piadine, tu rates quelques chose 🙂Vous serez reçus par la charmante Caroline, qui se fait un plaisir de vous servir et de vous accueillir dans son resto .En cuisine, c’est son copain Sebastien qui est aux commandes.Les deux restaurants appartiennent au papa de Caroline.Vous avez compris que vous avez affaire à une entreprise familiale.Je vous conseille en apéro, une coupe de prosecco ou le cocktail Hugo Spritz.D’ailleurs, j’ai même baptisé les soirées Pp entre amis ( prosecco et piadines )

Pour commencer en beauté nous avons pris une tagliere et des bruschettas Je vous laisse regarder les photos tellement c’est beau. Et je ne vous parle même pas en bouche.Pour 2-3 personnes, c’est parfait de prendre une de chaque.

J’ai pris la piadine « Piada Bar « ,c’est comment dire, une tuerie gustative.Les piadines, c’est toute la cuisine italienne en légèreté . C’est le lunch parfait 👌🏼 Tous les produits sont de qualité et viennent bien sûr d’Italie 🇮🇹

En piadine , j’ai ma préférence pour la piadine « Piada Bar » à base de poulet,roquette,copeaux de parmesan,sauce spéciale Piada Bar .Ou pour la piadine jambon de parme fromage plus classique.

En dessert, tu as le choix entre un tiramisu maison , une panna cotta , une piadine nutella ou un expresso gourmand☕️

J’ai déjà goûté le tiramisu , la panna cotta et l’expresso gourmand.La panna cotta qui est très sucrée , me correspond bien.

Un jour, je goûterai la piadine nutella, mais j’ai une réticence après une entrée et un plat 😁J’ai peur de ne pas pouvoir la finir , mais il est possible d’emporter si vous avez de trop.

Ouverture:

Du mardi au samedi de 12h à 14h30Et du mercredi au samedi de 18h30 à 22h

Fermeture le dimanche et lundi

Prix :

Apéro Bellini 7 euros Apéro Hugo Spritz 8 euros Bruschettas mixte 8 euros Tagliere Piada Bar 16 euros Les prix des piadines varient entre 12 euros et 14eurosFormule lunch à 15 euros ( piadine et une boisson)Formule à 35 euros (entrée , plat , dessert et boissons comprises )

https://www.facebook.com/PiadaBarMons/

Piada Bar Mons 🥂🇮🇹

Asie à Tik est présent dans 2 des plus gros centres commerciaux du Hainaut: le shopping des Grand-Près à Mons et le shopping des Bastions à Tournai. ( fraîchement rénové ).

J’aime beaucoup cette enseigne, car on peut voir les cuisines du comptoir.Les produits sont frais et c’est super bon😍

En règle générale, je succombe à des edamame et gyozas pour la mise-en- bouche voire en entrée.Et que ce soit avec des amis ou la famille, tout le monde aime.Je vous conseille vivement de prendre l’apéro maison(liqueur de prune)Je pourrais en boire deux-trois, tellement c’est bon.

En plat, j’aime beaucoup les ramens , pour ceux qui connaissent pas.C’est un bol de nouilles avec de la soupe, des légumes et de la viande ou du poisson. C’est assez consistant.Ma soeur qui n’aime pas les sushis , trouve son bonheur dans un bon ramen.D’ailleurs, ma mère qui ne connaît pas trop la cuisine japonaise, elle aime bien aussi les ramens et n’aime pas les sushis.L’enseigne propose de nombreux plats variés: des sushis,ramens,tartares,sashimis et autres préparations minutes.Ayant déjà testé les sushis et les ramens de l’enseigne, je peux vous dire qu’ils sont juste exceptionnels. Je suis difficile concernant les sushis , je n’aime pas les classiques.Je préfère les california rolls, les spéciaux comme par exemple: sushi foie gras/figue , poulet/mangue …

À la fin du repas, je prends en règle générale un thé vert à la menthe pour la digestion avec comme accompagnement un bon sorbet.

Il est possible de prendre à emporter les produits.Parfait pour manger le soir chez soi ou pour le boulot sur le temps de midi.

L’info super intéressante, vous avez droit à une carte de fidélité, qui est valable dans les 2 restaurants.Pour chaque passage de 10 euros, vous recevez un cachet, au bout de 20 cachets , vous aurez une réduction de 10 euros !

Le service est très rapide donc les personnes qui sont pressées sur le temps de midi pour le lunch n’attendront pas très longtemps.

Niveau prix :

Apéro maison (vin de prune,soda) 6 euros Gyoza de 4,50 euros à 8 eurosNouilles sautées de 8,50 euros à 12,50 euros Ramen de 11euros à 15 euros Le verre de vin 3 eurosThés 2,90 euros

Horaires:

Mons: du lundi au samedi de 9h à 20h00 (vendredi 21h00)Tournai: du lundi au samedi de 9h à 19h00

Adresses :

Shopping des Grand-Près à Mons Shopping des Bastions à Tournai

https://www.facebook.com/Asieatik/

Asie à tik – Tournai et Mons 🍱🍜🇯🇵

Mammamia – Saint-Ghislain

Aujourd’hui, je vous parle du nouveau restaurant italien dans la grand-rue de Saint-Ghislain.

J’y suis allé le premier jour, c’était carrément l’ouverture du restaurant, le 8 mars! Sûrement un des premiers clients !

Je vous en parle aujourd’hui, car c’est bientôt l’Ascension à Saint-Ghislain, c’est une grande fête conviviale bien connue des Saint-ghislainnois.

En apéritif, j’ai pris un spritz pour bien débuter mon repas dans ce restaurant italien.

Lors de notre passage avec ma maman, nous avons pris une planche antipasti pour une personne.

Elle était composée de différentes charcuteries italiennes et du fromage, servie bien copieusement , on a eu du mal à la finir, c’est pour dire!

Concernant le plat, nous avons pris tous les deux des pâtes.

Pour ma part, c’étaient des pâtes avec des courgettes, du guanciale , des anchois et de la chapelure.

C’était salé, mais super bon en tout cas , les pâtes étaient fraîches .

L’info importante ⚠️

Les plats sont faits à la minute , donc il est possible de modifier un plat à votre convenance.

Pas de dessert pour nous, car nous étions un peu pressés par le temps !

Mais la prochaine fois, je teste sans aucune hésitation: le tiramisu !

Mon amie Noemie, lors de sa venue, avait pris en dessert un gâteau au limoncello.

Elle m’a dit que c’était parfait à la fin de son repas !

Je lui fais entièrement confiance pour la prochaine fois!

Niveau décoration, je ne peux qu’en parler dans mon article.

C’est un véritable coup de cœur à ce niveau.

C’est agréable d’être dans un bon resto italien sans la décoration traditionnelle, mais avec une décoration plus moderne !

J’ai vivement recommandé ce resto à des amis. Ils ont tous été conquis .

Le restaurant propose aussi des sandwichs à manger sur place ou à emporter, parfait pour les nombreux étudiants de la région.

Je n’ai malheureusement pas encore goûté non plus les sandwichs , mais ce sera pour très bientôt .

Si je peux vous donner un conseil pour une soirée réussie à Saint-Ghislain, c’est

de la commencer en buvant un verre au Martia en terrasse.

Ensuite, manger au restaurant Mammamia et enfin, terminer au bar « La Bibliothèque ».

Concernant les tarifs, c’est un très bon rapport qualité-prix, je vous rappelle que tous les produits sont frais.

Prix :

Antipasti salaisons et fromages pour une personne 16 euros / ce que nous avons partagé

Antipasti pour 2 personnes 25 euros

Pâtes de 9 à 25 euros ( en moyenne 12,50 euros )

Spritz 7 euros

Hugo spritz 8 euros

Prosecco 7 euros

Horaires:

Du mardi au jeudi de 11h à 16h

Vendredi et samedi 11h à 16h & 18h30 – 22h

Fermé le dimanche et le lundi

https://www.facebook.com/mammamia.stghislain/

Mammamia – Saint ghislain 🍴🇮🇹🍝

Vous êtes plusieurs ces dernières semaines à me demander des bonnes adresses sur Lille.

C’est parfois plus simple pour moi d’aller sur Lille que Bruxelles, car c’est plus près de chez moi.

Je me suis donc rendu chez Sam régal. Il a été récompensé au food truck festival de Bruxelles pour la qualité de ses produits en 2016. Meilleur burger du festival en 2017 et a été certifié artisan en or en 2017.

Si tu n’as jamais fait le food truck festival de Bruxelles, tu rates quelque chose ! ☺C’est énorme et toutes les cuisines du monde y sont réunies dans un environnement très convivial.

Bon j’arrête de m’égarer et je vous parle de Sam régal….Noémie, une amie et moi-même avons dégusté des burgers dans cette enseigne elle revenait de Suisse et avait besoin de manger de la cuisine de « chez nous » (en Belgique les frites et les burgers c’est quand même la base). Ayant une formation sur Lille nous avons donc joint l’utile à l’agréable.

Nous étions donc à la recherche d’une bonne adresse et en faisant quelques recherches sur internet nous sommes tombés sur cette enseigne grâce à ses récompenses citées plus haut, la tentation n’a pas duré.

Pour moi c’était le burger authentique et pour Noémie un burger Brie Gand.

Les burgers étaient très savoureux et les frites très bonnes Je suis plutôt difficile niveau frites, je suis belge ce n’est pas pour rien.Et niveau burger c’est la même chose, si je mange un hamburger c’est qu’il n’est pas gras et que la qualité de viande est présente. J’ai accompagné le tout d’une bière blonde artisanale « Anosteke » chouette découverte dans ce bar burgers.Je trouve qu’une bonne bière bien fraîche avec un bon burger ça passe toujours très bien

En commandant j’ai été étonné d’avoir qu’une sorte de sauce la mayonnaise. Oui, mais une mayonnaise maison du tonnerre ! Je n’en ai pas laissé une seule miette.

Si je devais juste émettre un point négatif, c’est l’odeur de frite sur les vêtements en sortant, mais pas mal d’établissements ont ce genre de soucis!

Niveau prix (rapport qualité prix très intéressant)

Prix :

Hamburger, frite et sauce comprise 12 eurosPlat maison Welsh 12 eurosSalade d’endives 4 euros Desserts 2,50 euros

Horaire :

Mardi au vendredi 12h – 14h

Mardi 19h-21h45

Mercredi au vendredi 19h-22h

Samedi 19h-22h

Dimanche 19h-21h45

https://m.facebook.com/SamR%C3%A9gal-311144895759270/

Sam Régal – Lille 🍔🍟🍺

Restaurant La Bergerie à Hyon

Ce restaurant propose une cuisine grecque , mais aussi une cuisine française .

Et c’est cette cuisine française qui m’intéresse . Et que je vais vous faire découvrir .

C’est la troisième fois que je me rends dans cet établissement.

Lors des deux premières fois, j’ai pu profiter de la grande terrasse dont ils disposent 😊

En été, elle est parfaite, car il y a une partie au soleil et une partie couverte avec aucun bruit .

C’est un restaurant qui se situe un peu en dehors de Mons, à la campagne.

Le restaurant propose sur le temps de midi des lunchs sympathiques au prix de 16,90euros

Comprenant un plat du jour disponible sur la page Facebook de l’établissement en début de semaine avec un café gourmand .

Un très bon rapport qualité-prix .

Étant donné que les produits sont frais et de qualité, nous étions étonnés du si petit prix !

Puisqu’ils informent les clients sur la page Facebook , vous pouvez découvrir quel lunch vous plaira 😁 c’est un bon moyen de rester en contact avec ses clients .

Le lunch est disponible du mardi au vendredi midi .

Concernant le lunch, lorsque j’y suis allé, c’était un mix de poissons, si je me rappelle bien. En dessert, le café gourmand était composé d’une mousse au chocolat , d’un sorbet clémentine et d’une mini tartelette à la framboise .

C’était frais et léger pour un lunch, comme nous les apprécions .

Tous les mois, le menu change, il est à 29€ et bien sûr, vous le trouverez sur la page Facebook.

Fin février, quand je me suis rendu pour la dernière fois dans cet établissement,

mon amie Shirley et moi-même avions pris les mêmes plats (apéro, entrée et plat ), sauf pour le dessert.

C’était agréable de pouvoir dire ce que l’on pensait sur ces mêmes plats 🍽

J’ai pris l’apéro cherry

À base d’amaretto , jus de pomme-cerise et Chant d’Eol , un apéro parfait, c’était excellent.

J’ai eu un véritable coup de cœur pour mon entrée, mais encore plus pour mon plat 🍴

En entrée, c’était des Noix de Saint-Jacques à la plancha , chutney de mangue et fruit de la passion .

Je suis un grand fan de Saint-Jacques et de fruit de la passion .

J’aime beaucoup l’association sucré / salé donc c’était une entrée parfaite à mon goût .

Les saveurs étaient parfaites en bouche 👄

Concernant le plat, c’était une tartiflette roblochon AOC et espuma de lard fumé.

J’aime bien la tartiflette, mais c’est souvent très gras et celle-ci n’était pas grasse du tout .

Donc j’ai bien apprécié, c’est comme les frites, si ce n’est pas gras , je valide avec plaisir 👌🏼

En dessert

J’ai pris un fondant au chocolat noir , cœur mangue passion .

J’avais un peu peur que ce soit lourd après l’entrée et le plat .

Le cœur mangue passion apporte beaucoup de fraîcheur à ce fondant .

Je conseille vivement aux gens d’essayer cette version du fondant.

Souvent, c’est un cœur au chocolat noir ou blanc et même speculoos, mais fruité c’était une première pour moi .

« Petite info très sympathique à savoir sur l’établissement :

Suite à la demande de l’établissement, le 20 mars 2017, la commission du SPF Economie a reconnu celui-ci en qualité d’artisan.

Dans ce restaurant, vous ne retrouverez pas de plats issus partiellement ou intégralement de l’industrie alimentaire.

Ils priment le fait maison avec de bons produits.  »

Prix

Lunch du jour 16,90 euros comprenant plat et café gourmand

Menu à 29 euros ( entrée , plat et dessert )

À la carte, la dernière fois, nous étions à 70 euros par personne.

Entrée :

Noix de Saint-Jacques à la plancha , chutney de mangue et fruit de la passion (15,25 euros )

Plat:

Tartiflette roblochon AOC et espuma de lard fumé (19euros ) suggestion d’hiver .

Dessert :

Fondant au chocolat noir , cœur mangue passion (6,85 euros )

Vin blanc en bouteille

Riesling 36 euros la bouteille

Apéro Cherry à base d’amaretto , jus de pomme-cerise et Chant d’Eol

Pour la somme de 8 euros

Horaires

Ouvert

Le lundi 18h-21h30

Mardi au dimanche de 12h-14h & 18h-21h30

https://www.facebook.com/La.Bergerie.Hyon/

https://www.instagram.com/kevv__maesfranckx

La page instagram d’un des chefs , Kevin de ce restaurant

C’est grâce aux photos de ses plats que j’ai voulu tester la tartiflette

Le pouvoir d’instagram 😍

Restaurant  » La Bergerie à Hyon  » 🙂🍴